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簡約實木北歐風廚房 

 

說到北歐風廚房,鋪上厚實的實木流理檯面讓人嚮往,卻也讓許多台灣屋主心生畏懼,這間來自澳洲的 Hearth Studio 所改造的開放式中島廚房,肯定還是讓許多人心動吧?簡單耐看的黑白風格,搭配溫潤的原木流理檯面及櫃體,外表很迷人沒錯,但在實用性上呢?

在台灣如此潮濕的氣候,材料上要盡量選擇硬度高、油脂高的木頭,並依使用頻率上油保養;而維持祕訣就在於:拿起抹布,隨時擦拭。盡量不讓食物與板面直接接觸,滴到血水或油脂立即擦去,平常不使用時保持乾燥,養成良好習慣,這並非不可能。

實木的溫潤更能加深做菜的手感,你也想嘗試看看嗎?

資料來源:Hearth Studio