商品總數的上限為 100 件，請調整數量再點擊購買

穩定的原木餐桌，是一次次的乾燥過程，與慢慢成全的等待

2025-05-23

一張桌子還沒進門前，木頭其實已經經歷過一段等待。

那段時間沒有聲音，只有日復一日的呼吸與乾燥，像是在適應一個未來的家。

我們總說，木頭是活的。它會記得水氣的重量，也會記得風吹過它身體的方式。
從森林出發的那一刻起，它就在學著收斂、多餘的水分、過重的情緒，直到能夠安穩地成為家的某個角落。

台灣的氣候，是潮濕的、黏膩的、反覆無常的。
如果木頭乾得不夠透、不夠慢，它到了家，會不安分地膨脹、收縮，甚至裂開，

其實這些你所看見的，不是因為木頭不好，而是它還沒準備好生活在這裡。
所以在有木，每一塊桌板都經過長時間的乾燥、靜置與確認。
我們等它安靜下來，才放心讓它走進你的日常。

這篇文章，小木想陪你一起聊聊「含水率」，你會開始知道，一張真正能陪你很久的桌子，其實從一開始就學會了穩定與等待。

章節目錄

水分離開的過程，是木頭學會安定的開始

樹木在森林裡長大時，水分是它的依靠。

但當它脫離土地的懷抱、被伐下的那一刻開始，水分也逐漸變成一件需要調整的事。

剛被伐下的原木，像剛離開家的旅人，身上還帶著滿滿的濕氣。
這時候的木頭，我們稱作「生材」，含水率很高。水分會慢慢從它的細胞裡蒸散出去，就像它在學著適應一個新的生活節奏。

而當水分釋出，木頭也會一點一點地收縮，這就是乾縮。
每一種木頭都有自己的節奏，有的收得快，有的慢；木紋排列的方式不同，收縮也各有方向。
乾得太急、太不平均時，就可能出現裂痕，甚至輕微的變形與翹曲。

這些痕跡，其實不是瑕疵，而是它努力適應環境後留下的痕跡，是一段森林記憶的延續。

也因為懂這個過程，我們從不催促木頭進入下一步。
每一張桌子開始製作之前，木頭都要經過一段靜靜等待的時間，讓它慢慢釋放水分，直到狀態穩定，我們才會開始挑選、加工。

這份耐心，是為了確保它進入你家時，已經準備好陪你走得久、住得穩。

合適的乾燥，是為了讓陪伴更長久

你知道嗎？剛被伐下來的原木，含水率甚至可能超過 200%。

那樣的木頭沉甸甸的，像是還背著整片森林的濕氣與記憶。此時的它，還沒準備好變成家具，還需要一段安靜的過渡。

水分，不能一次帶走，需要靠著時間的等待與技術的協助，讓木頭一點一滴地學會與環境共處。
這也就是乾燥的目的：讓木頭慢慢回到平衡，為未來的生活做好準備。

在像台灣這樣濕氣變化大的地方，木頭要安穩地活在一個空間裡，含水率大約需要落在 15% 左右，才比較不會因環境變動而膨脹、收縮。

而這種穩定的狀態，我們稱作「平衡含水率」（Equilibrium Moisture Content, EMC）。
你也可以把它想成：木頭的呼吸節奏。當木頭能自在呼吸、不再緊繃或受限，它才真正準備好，開始一段作為家具的生命。

▾ 下方這張對照表，是我們與木頭對話時常參考的一頁：
讓我們了解它如何感受濕氣，又如何在時間裡找到自己的節奏。

環境濕度（RH）	對應含水率（EMC）	家具適用性說明
30%	約 6%	室內極乾燥環境（較少見）
50%	約 9%	一般室內乾爽空間
65%	約 12%	台灣平均室內濕度
80%	約 16%	潮濕區域，須留意保養

❰ 資料來源參考：《USDA – Wood Handbook》（美國農業部林業實驗室）

❰ 根據國家林產技術平臺描述：木材含水率的計算是木材內部的水分，與木材完全乾燥的材質重（絕乾重）的比值。

▲ SGS木材乾燥檢驗証書：有木的原木板材經過專業SGS檢驗中心檢測，依據CNS452木材含水率試驗法標準，檢驗結果為14.6%，符合原木板材加工標準，品質有保障！

▲ SGS木材乾燥檢驗証書：有木所使用的的原木板材，通過 SGS 專業檢驗，含水率為 14.6%。依據 CNS452 標準，這樣的乾燥程度，代表木頭已經準備好穩定地走進生活。

會呼吸的原木，同樣的空間裡不同的對話

原木家具原來不只是靜靜地待在空間裡，它其實也在悄悄感應著環境的濕度變化。
在空氣濕潤時吸收一點水氣，在空氣乾燥時釋放出一點濕度，就像在用自己的方式，和空間一起呼吸。

也因為這樣，即使經過乾燥的木頭，也還是會隨著空氣濕度的變化而產生些微的尺寸調整，這樣的改變，是自然的節奏，不需要擔心。
有時候，含水率也會略有起伏，但只要保持在 30% 以下，它都還在適應與呼吸的過程中，像是安靜地在與這個世界磨合。

接下來，小木想陪你一起看看：讓木頭準備好進入生活之前，乾燥的方式有哪些？又為什麼，我們這樣選擇。

自然乾燥法｜陽光與時間，讓木頭慢慢的沉穩

你可以把它想像成，木頭在一片安靜的風景裡，慢慢學會呼吸。

自然乾燥，也被稱為氣乾法（Air drying），是最貼近木頭原始節奏的乾燥方式。
它不依賴機器，只仰賴空氣、陽光與時間。在通風良好的空間裡，木材一層一層堆疊，靜靜地等待水分一點一滴蒸散，含水率也隨之緩慢下降。

這段等待可能會很久，幾個月，甚至超過一年。
但也因為緩慢，能降低木頭因快速蒸發產生裂縫或翹曲的風險。

當然，自然乾燥也有挑戰。像是雨季或濕氣過重的日子，水分會排得更慢，甚至有機會引發菌類（腐朽菌）或變色問題。
因此，在自然乾燥的空間裡，我們會隨著天氣調整木板堆放方式，提升通風、甚至輔以風扇來協助循環。

這是一段與時間共處的過程。沒有捷徑，但每一點等待，都是為了讓木頭在未來能穩定地進入生活，成為真正可以放心依靠的材料。

人工乾燥法｜注入愛的溫度，更可控的預備

有時候，木頭需要一點協助，才能趕上現代生活的節奏。

人工乾燥，是一種透過可控溫度與濕度，加快木頭乾燥過程的方法。
與自然乾燥相比，它更能掌握時間，也能避開天氣帶來的不確定性，讓木頭的穩定性在更短的時間內被建立。

根據國家林產技術平臺描述，「人工乾燥法有窯乾法、高溫乾燥法、減濕乾燥法、高週波乾燥法、日光能乾燥法、溶劑乾燥法及真空乾燥等方法。」（林產利用 II，2018，頁8-11）

而最常見的，是「窯乾法（Kiln drying）」，也被稱作熱風乾燥法。
將木頭整齊堆放在密閉窯體中，透過熱氣或蒸氣引導水分蒸散，並搭配乾燥基準表調整溫濕曲線，讓整體乾燥過程穩定而可控。

這樣的方式被廣泛用於家具製作前的預處理階段，不只是因為效率，
更因為它能讓木頭更快達到「準備好進入生活」的狀態，讓每一塊木頭，都有機會穩定地成為家中溫暖的一份子。

化學乾燥法｜不倚靠時間的告別

除了自然乾燥與人工乾燥，還有一種較少見、但技術性更高的乾燥方式，稱為「化學乾燥法」。

它不是靠空氣或熱能緩慢帶走水分，而是使用化學溶劑與木頭中的水分產生反應，直接讓水分快速離開。

像是丙酮或酒精這類親水性溶劑，會主動吸附水分；有些則透過加熱溶劑，與水分形成低沸點的共沸混合物，在較低溫下快速蒸發。
也有方式會導入如二甲苯這類溶劑的蒸氣，利用潛熱讓水分迅速離開木頭。

雖然這些技術的存在，證明乾燥這件事可以「很快」地完成。
但在有木，我們選擇了另一種方式，想給木頭多一些安全空間，多一點與水分告別的時間，放心的迎接新的轉變。

尋求自然與穩定之間，一種平衡節奏

打造一張穩定、耐用的原木家具，從乾燥開始。
這是一段還沒開始雕刻前，就已經默默展開的準備。

在有木，我們會根據不同木種的特性，交替使用「自然乾燥」與「窯乾法（熱風乾燥）」。

自然乾燥保留木頭自身的節奏，窯乾則協助它更有效率地穩定下來。
這樣的搭配，不只是取其中平衡，也能避免單一方式可能帶來的風險，像是自然乾燥過程漫長、窯乾溫度過高導致裂紋等狀況。

當乾燥完成後，木頭還不急著開始被製作。
它會再靜靜地放一段時間，等待與空氣的濕度慢慢磨合，找到一種新的平衡。這個過程，叫做「回潮」。

這不只是最後一道程序，更是我們對木頭的體貼：先學會安定，才開始成為家具。

我們希望當它真正走進你家時，已經準備好，以穩定的樣子，長久地陪你過生活。

這些乾燥後的好處，是為了未來更自在的生活

✦ 1｜穩定，是陪伴的基本條件

沒有乾燥過的木頭，就像還沒準備好的身體。
如果直接加工，未來在使用中很容易因為濕度變化，產生裂縫、變形或翹曲。
完整的乾燥，是讓木頭穩定下來的第一步，不但更容易吸收推油，塗裝保養更到位，也是我們能承諾它「可以陪你一輩子」的關鍵。

延伸閱讀 ▶ 原木餐桌「推油塗裝」和「上漆塗裝」的差異？

✦ 2｜強度，是安心使用的基礎

木頭太濕，會變得脆弱。
根據國家林產技術平臺的說明，當木頭含水率超過「纖維飽和點」（Fiber Saturation Point, FSP），強度會開始下降。
所以我們會讓木材乾燥到這個臨界點以下，就是為了讓每一次使用，都更穩固、更安心。

✦ 3｜守護，是好好保存的記憶

太濕的木頭，不只是自己不舒服，也容易變質、發霉、甚至引來蟲蛀。
當木材含水率降到 20% 以下，就能大幅減少這些問題，守住木頭的質地與壽命。
這不只是物理變化，更是為了保護你將來使用時的每一段記憶。

✦ 4｜保留，是維持最初的樣子

木頭的色澤，來自它當初在森林裡的養分與光照。但如果含水率太高，容易引來「色變菌」，讓木頭表面變色或暗沉。所以乾燥，也是我們為它留住本來樣貌的方法之一。

✦ 5｜體貼，是更輕盈的溫柔

讓每一次移動，都不多耗一分力，也是我們希望做到的溫柔。

剛伐下的原木（生材）含水率可高達 30%～200%，含水量越高，重量也越重。
乾燥後的木材不僅更輕盈，也讓搬運過程更加輕鬆，減少資源耗損，體貼環境友善。

一場迎接原木進入生活的儀式

每個人到了新的環境，總會需要一點時間適應。

而那時如果有一句溫柔的問候、一個體貼的提醒，往往就能讓人更安心地走過那段過渡。

有木對待木頭，也是這樣的心情。

在它進入生活之前，我們會用不同的程序，一步步確認它的狀態，像是輕聲問它一句：你，準備好了嗎？

✦ 第一道確認：留下一份被確認的安心
在正式使用每一種木種前，我們會將其送交 SGS 檢驗，用一種第三方的語言，說出我們的在意與準備。
從含水率的數值，到乾燥的穩定度，這些數據不是為了證明專業，
而是希望你知道：你選的那塊桌面，背後有一整套被驗證過的標準，也有許多雙眼、許多心思默默確認過的安心。

✦ 第二道確認：乾燥後，逐一測量含水率
離開森林後，木頭會帶著屬於原始環境的水氣與節奏。
我們會依照木種的密度與性質，使用含水率測試儀，一片片測量，確認它的呼吸節奏，已經漸漸貼近這裡的空氣與濕度。
這不是在檢查，而是在陪它認識未來要生活的地方。

✦ 第三道確認：推油後，再感應一次狀態
每片經過 100%天然植物油手工推油的木頭，會再接受一次含水率檢測，不是為了雙重把關，而是因為我們知道：換了塗裝，就像換了層皮膚。

我們想確定它依然安穩、依然自在。

這些流程，不只是確認，更像是一場歡迎它進入生活的儀式。
因為我們相信，真正能陪你生活的木頭，不只要美，也要安穩，更需要被好好預備。

延伸閱讀 ▶原木製程與檢驗，實木家具工廠6大製作過程大公開

根據木種密度進行設定，以含水率測試儀個別針對每一片板材進行檢測。有木出品的原木桌板，皆通過木材含水率的嚴格品管。有木抱持極致的職人精神，嚴格把關每一片原木板材的品質！

▲ 我們依木種特性，逐一測量含水率，不急著進入製作，而是先確認它是不是已經準備好，能穩定地，走進你的生活。

原來讓木頭安心生活，就像照顧自己一樣簡單

有些日子，空氣濕濕的，衣服晾不乾、牆壁冒著水氣。
在這樣的氣候裡，或許你也會想：我家，真的適合用原木家具嗎？

我們想說，其實可以的，木頭本來就是會呼吸的，
它會隨著空氣中的濕度微微伸縮，像是靜靜地和空間對話。
只要多一點留意，它就能安穩地待在你家，陪你過春雨、盛夏、入秋與冬。

像這樣幾個小提醒，就是我們照顧木頭的方法，也可以是你照顧它的方式：

✦ 讓除濕的風，繞遠一點走過它
開著除濕機時，讓出風口與桌面之間，保持 150 公分以上的距離。
就像你不會讓冷風直吹自己，也讓木頭有個緩衝的空氣層，
避免濕度突然改變，讓它手足無措地乾裂。

✦ 陽光很好，但別讓它曬得太久
長時間的直曬，可能會讓木頭的顏色改變、質地變脆。
你可以為它拉上一層薄紗的窗簾，或選個有遮蔭的角落，
像是為它準備一塊可以安靜坐著的地方。

木頭其實沒有你想的那麼脆弱，它只需要被理解、被留意，而當它穩定了，你也會在它身上感受到某種安穩的氣息，那是來自自然的節奏，也是一段願意好好開始生活的暗示。

探索你的實木餐桌 ▶ 選一塊準備好進入你生活的原木桌板

如果你對木頭保養、濕度處理或家具使用有任何疑問，也歡迎直接 LINE 小木喔 ▶